בדרא״פ מכינים דרייוורסט שזה גם דומה וגם שונה מקבנוס, בארץ קשה לחקות את הדרייוורסט בצורה מדוייקת, מאחר וצריך מכשור מיוחד. אבל זוהי הגירסא הכי קרובה למקור שתוכלו למצוא בארץ!
בשונה מבילטונג דרום אפריקאי, הקבנוס הוא יותר שומני, פחות יבש ויותר מתאים לחיך הישראלי שלא מורגל בבשר שהוא מאוד יבש. כאן בארץ שמילטונג בחרו להשתמש בבשר בקר מטעמי כשרות. (אך אין לו תעודת כשרות)
נתון מדהים - על מנת להכין 1 ק"ג קבנוס יש צורך ב 3.3 ק"ג בשר!!!
הקבנוס מעולה כ:
- חטיף מושלם עם בירה (במיוחד החריף)
- מזון לספורטאים לאחר אימון (כמות חלבון גבוהה מאוד)
- מזון לטיולים ארוכים או טיול יומי מאחר והוא עמיד מאוד
- מנות קרב או נשנוש לחיילים בשטח
- מזון השרדות בשעת חירום.
הקבנוס מגיע באריזות ואקום של של 200 גר׳ אך יש מחיר מוזל בלקיחת 5 חבילות (1KG)
לקבנוס תוקף ממוצע של 3 חודשים.
שימו לב לבחור בהזמנה בין קבנוס פיקנטי לרגיל
Dry wors - קבנוס בסגנון דרום אפריקאי דרייוורסט
מחירהחל מ- 55.00 ₪